三重県伊勢市河崎1丁目9-28

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2020.03.11

作ってみてね!「伊勢はんぺいのチーズフライ」☺

 

いつも「伊勢かまぼこの若松屋」をご利用いただきありがとうございます

 

日を追うごとに春が深まり
身も心もほっくりしてくるこの頃です。

今日のブログ担当は食べるの大好きなスタッフのトモミです

よろしくお願いします!


 

今日は、若松屋スタッフの王道レシピ

「伊勢はんぺいのチーズフライ」をご紹介します!

サクサク・もっちり・とろ~り

とっても美味しくできました!

 

では早速!レシピを紹介しますね♪

 

 

———————————- 作り方 ———————————-

 

①伊勢はんぺい(伊勢の味・大とり)を

半分にカットし、チーズを挟む為にナイフで切り込みを入れる。

 

 

②スライスチーズを半分に切り、

角を曲げて舟形にし

はんぺいに入る大きさにする

③はんぺいに、チーズをはさみ

④バッター液と(卵+水+薄力粉)

パン粉を付け

油で揚げて完成!

 

 

 

 

若松屋の(もっちりが自慢の)「伊勢はんぺい」で作ると

揚げても膨張しないので、

見栄え良く、美味しそうに揚げられました~!

子供にも、旦那さんにも好評でしたよー。

ぜひ作ってみて下さいね!

 


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三寒四温の今日この頃、風邪など引かないようご注意くださいね。

 

 

☆若松屋は年中無休で営業中デス

※ 河崎本店は 1/1~1/3 のみお休み / 宮川店は 1/1~1/2 のみお休み

最後までご覧いただきありがとうございました♪

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